Departament de producció
Un departament de producció és un grup de funcions dins d’una empresa que s’encarrega de la fabricació de mercaderies. Això pot incloure només algunes funcions especialitzades amb la resta de treballs subcontractats o un departament en ple funcionament que converteixi les matèries primeres, reuneixi components en productes acabats i els empaqueti.
El departament de producció pot ser l'organització més gran d'una empresa. Pot emplear mecànics, especialistes en la configuració de màquines, personal de manteniment i operadors de màquines.
Un dels eixos clau del departament de producció és l’eficiència. Amb aquest propòsit, es controla i dóna suport a l'operació de coll d'ampolla dins de la instal·lació de manera que es maximitza el rendiment (ingressos menys costos variables).
